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马铃薯蛋饼,吃起来松软香甜,不需要烤箱,平底锅就可

[时间:2020-06-01 02:50来源:未知作者:admin浏览:]

食材(4人份)

马铃薯2个(300-350克)

鸡蛋4个

盐适量

黑胡椒适量

西班牙马铃薯蛋饼是当地传统美食,材料只需要马铃薯和鸡蛋就能制作,有时还会加上洋葱增添甜味与口感,吃起来松软香甜,可以当作主菜、早午餐、派对料理等等,而且不需要烤箱,平底锅就可以轻松完成。

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鸡蛋打散成蛋液,再加入少许盐打匀。

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